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伏見屋というお豆腐屋

2016.02.13

お久しぶりです、まえだです。
茨木には ”伏見屋”という有名なお豆腐屋さんがあります。
先日夕方のニュースTenのお天気キャスター、蓬莱さんが来られてました。
新年早々、蓬莱さんが来られるという情報をキャッチしたので放送されてからでは予約が取れない!と、慌てて無料工場見学を申込み
1月の末、工場見学に行ってまいりました
・・・とはいえ、その日はあいにく工場がお休みの日。
見学はDVDでのわかりやすい鑑賞となり、豆腐作り体験というのをしてきました。
(ちなみに私は以前に工場見学はしていたので、ラッキーでした
にがり投入~ ジャバジャバと アルコール
にがり投入 → ジャバジャバ → アルコールで泡消滅
完成~ 頂きます
○度で○分(忘れた・・・2weekで忘れる自分が怖い) → 完成でーす。
待ってる間DVD見て、たくさんの試食と共に出来立てのお豆腐をいただきました
試食♪
湯葉や厚揚げ・ハンバーグにナゲットとお食事系から、チーズケーキやかりんとう・ドーナツなどのスイーツまで堪能
無料ですよっ、おすすめですよっ
しかも当日20%OFFでお買い物できますよっ

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